Este libro ha sido pensado para todos aquellos que renuncian a la explotación animal, optando por un estilo de vida natural y responsable. Con más de 100 recetas y sus variaciones. Alternativas a los derivados lácteos y a los huevos.
Sacando el máximo provecho a cereales como amaranto, cebada, bulgur, mijo, cous-cous, polenta...
Disfruta de las recetas tradicionales sin ingredientes de origen animal.
Fabulosos patés con los que podrás hacer tus bocadillos, montaditos, canapés... Hunta y disfruta!